une AMAP qu'est-ce que c'est ? Rappel...
Petit mémento à l'usage des amapiens (ou futurs amapiens) pélissannais Une AMAP ? Qu’est ce que c’est déjà ? AMAP = Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne C’est un groupe de consommateurs qui passe un contrat avec un maraîcher. Chaque...
Histoire de l'AMAP à Pélissanne
Tout a commencé en 2002. Benoît, notre producteur, en a assez de l'agriculture qu'il pratique depuis de nombreuses années (production de salades et de melons sous serre et de tomates industrielles en plein champ). Après une rencontre avec Daniel Vuillon...
Les 18 principes de l'AMAP
Les AMAP doivent respecter 18 principes fondateurs : 1. La référence à la charte de l’agriculture paysanne pour chaque producteur 2. Une production de dimension humaine adaptée aux types de culture et d’élevage 3. Une production respectueuse de la nature,...
