Nouvelles de Cidamos

8 septembre 2008

Bonjour à tous,

Cette saison n’en finira pas de nous poser des questions et d’aiguiser notre tempérament…

Nous imaginons que de votre côté, ce doit être bien pareil.

Face à ces difficultés, certains producteurs en Amap de nos amis jettent l’éponge en cette fin de campagne : ils arrêtent !

A Cidamos, nous voulons continuer à affirmer qu’une agriculture écologique, respectueuse de l’eau, maintenant la biodiversité par la culture de variétés anciennes non trafiquées, a sa raison d’être pour nous nourrir et est porteuse d’emploi et d’activité.

Nous avons besoin de s’écouter pour rester proches les uns les autres de nos préoccupations respectives. Nous remercions tous ceux et celles qui prennent la peine de nous exprimer leurs attentes, leurs joies, leurs découvertes mais aussi de temps en temps leurs inquiétudes voire leurs déceptions.

La production de tomates n’a pas été à la hauteur du travail fourni par notre équipe depuis février. Dans l’attente d’un automne favorable (pourquoi pas ?), nous compensons ce manque par des tomates plein champ.

Dans plusieurs groupes, pour répondre à l’attente de beaucoup d’entre vous, vous avez eu aussi des aubergines de plein champ, beaucoup plus grosses que les nôtres. Cela nous permet aussi d’apprécier les différences de goût entre les légumes de chez nous et les autres.

Mais la nature fait bien les choses.

Vous avez toujours des fraises.

C’est la première année que nous arrivons à manger de bons melons jusque début septembre.

Nous sommes très contents aussi de notre diversité de poivrons, souhaitant que chacun aie pu goûter aux joies de la piperade du sud-ouest.

Les pommes de terre Charlotte et Pompadour ont l’air de vous régaler, nous pensons avoir eu une belle récolte qui devrait nous permettre de tenir tout l’hiver.

Les semis pour l’automne et l’hiver vont bon train ; salades et mesclun se présentent bientôt dans vos paniers.

Dans notre jardin, nous n’oublions pas la rentrée scolaire des plus jeunes et la reprise du boulot pour les autres…

Avec les référents de vos groupes, nous préparons la journée à la ferme du 5 octobre prochain. Vos idées sont les bienvenues.

Bonne semaine à tous,

Mathilde et Benoît

EARL Les Jardins de Cidamos

Cidamos

CD 82

13990 Fontvieille

Tel. 04.90.54.63.20

Portables : 06.12.98.57.69 / 06.20.10.13.91