Lundi 27 octobre 2008
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Bonjour à tous, Le mois d'octobre touche à sa fin, et avec lui le contrat d'été... Cette semaine, nous disons au revoir à tous ceux d'entre vous qui ne renouvellent pas leur contrat pour l'hiver et
surtout au groupe de Villeneuve-Lès-Avignon que nous laissons à Jean-François Mallet et Jocelyne Faure.
Vous le savez, cela a été une décision difficile à prendre car nous avions créé des liens d'amitié forts mais la repise du groupe par nos amis producteurs nous aide à mieux vivre cette "rupture".
Cidamos se recentre donc sur 4 groupes de distributions : Castanet, Pélissanne, Russan et Fontvieille.
Vous pouvez continuer à parler autour de vous de ce système d'alimentation alternatif car nous avons encore de la place pour de nouvelles inscriptions. Nous remercions tous ceux qui ont
partagé avec nous un bout de chemin mais ont décidé de nous laisser, pour diverses raisons.
Des nouvelles de Cidamos : Mathilde et Miguel sont allés chercher les 50 premières poules jeudi dernier, elles sont installées dans le poulailler fraîchement monté et commencent petit à petit à
pondre leurs premiers oeufs. Nous augmenterons le cheptel avec 50 de plus dans un mois, l'objectif étant d'atteindre 200 poules au printemps pour pouvoir fournir en oeufs tous ceux qui sont
intéressés. Pour l'instant, nous réfléchissons à la mise en place d'un contrat oeufs, en tenant compte du fait que la ponte n'est pas toujours régulière au cours de l'année (suivant le cycle des
poules, le climat, les saisons...); ce sera sans doute un contrat pour un nombre d'oeufs total sur la saison, avec une moyenne par semaine, sachant que les périodes de grosse production
rattraperont celles de faible production (selon le même principe que les contrats de légumes). Dans un premier temps, nous ne pourrons pas fournir tout le monde, nous allons commencer par les
groupes de Pélissanne et Fontvieille dès que la ponte de ces demoiselles sera suffisante.
De toutes façons, nous vous tenons au courant.
Merci de votre patience.
Côté légumes, pas de gros soucis en ce moment, tout pousse bien et nous pouvons déjà vous faire partager le début de la diversité des paniers d'hiver avec les premiers radis roses, le début des
blettes... La deuxième série de salades tarde un peu à venir car en cette saison, malgré tout, la verdure met plus de temps à pousser. Mais elles arrivent ! Bonne semaine à tous et si cela n'est
pas encore fait, pensez à vos nouveaux contrats, merci.
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