La semaine dernière fut riche en émotions : tout d'abord la remise des Ecotrophées du Parc Naturel Régional des Alpilles mardi soir.
Les Jardins de Cidamos avait présenté un dossier de candidature pour son engagement dans le développement durable en tant qu'entreprise. Nous savions que nous étions nominés et, comme dans les cérémonies de remise des Oscars, nous avons été appelés sur la scène pour recevoir notre trophée...
Nous avons reçu ce symbole comme une reconnaissance, non seulement de la part du PNR mais aussi de toutes les chambres consulaires, les conseils régional et général. Cela fait du bien de sentir que nous sortons petit à petit de la marginalité.
Ce trophée est bien sûr également pour vous tous et nous vous remercions une nouvelle fois de votre engagement à nos côtés.
Puis dimanche, la journée à la ferme, sous un beau soleil de printemps : atelier cuisine avec Dominique (certains ont pris des notes, vous pourrez les faire circuler pour que tout le monde en profite ?), visite du jeune verger et des cultures avec Mathilde et Benoît, bien sûr le repas toujours aussi convivial et l'après-midi, les témoignages de jeunes sur leur installation en agriculture...
Cette journée était remplie d'espoir puisqu'à chaque fois, nous remarquons que de plus en plus de jeunes couples nous rejoignent, avec de nombreux enfants, souvent même bébés...
Lundi, Mathilde et Miguel ont installé 100 nouvelles poules à Cidamos. Nous avons du construire un autre petit poulailler puisqu'avant de les mélanger avec les "anciennes", les nouvelles doivent être mises en quarantaine, pour des raisons sanitaires essentiellement. Cette fois-ci, nous avons un mélange de plusieurs races : noires, grises, rousses... Il y a aussi un magnifique coq qui commence à chanter aux alentours de midi. Ces poules ont l'air d'être effectivement prêtes à pondre, mais leurs oeufs sont petits, ils vont grossir peu à peu. Nous allons donc commencer les contrats d'oeufs pour tous les groupes début mai, comme prévu. Nous limiterons dans un premier temps à 6 oeufs par semaine en attendant de voir de quoi sont capables nos pensionnaires.
Vous avez encore quelques semaines pour renouveler votre contrat pour la saison d'été, si vous ne souhaitez pas continuer, merci de nous le faire savoir assez rapidement.