Bulletin du 7 septembre 2009

Lundi 7 septembre 2009

Bonjour à tous,

Cette saison d'été se poursuit.

Les paniers donnent l'impression de diminuer. C'est peut-être exact, c'est notre impression à nous aussi.

Mais ne nous plaignons pas. En effet, le travail d'AMAP donne son plein et les résultats sont là malgré tout.

Nous sommes toujours dans cette belle logique de partager le fruit de la nature : le trop, comme c'est arrivé, le moins comme c'est peut-être un peu le sentiment de quelques uns en ce moment.

Dommage car l'essentiel, c'est le partage du travail fourni par toute l'équipe de Cidamos, c'est cela qui motive notre confiance mutuelle.

Nous avons réussi avec nos vieilles variétés de tomates à réguler un peu la production après 15 jours de surproduction, et elles sont toujours là.

L'année dernière au 15 août, il n'y avait plus ni tomates anciennes ni aubergines. Souvenez-vous, nous vous ramassions des tomates Roma et aubergines destinées à l'industrie.

Nous sommes toujours inquiets des résultats de nos travaux et parfois nous avons du mal à vous communiquer nos préoccupations mais aussi nos satisfactions.

La saison de pastèques, melons verts et courges nous satisfait : pourquoi ?

Ces cultures sont très sensibles aux fortes chaleurs au moment de la fécondation des fleurs. Et si la récolte de courges a peut-être été la moins importante de cette famille, nous sommes heureux d'avoir pu étaler la récolte de pastèques sur 5 semaines (2 semaines et demies l'an dernier) et aussi d'avoir eu des melons verts mûrs !

Cette année, nous avons également une bonne récolte de citres (gigérines). N'hésitez pas à nous en demander pour faire vos confitures, il y a de très bonnes recettes sur internet.

Pour la verdure, nous avons bien fait de ne pas planter nos salades trop tôt, elles auraient monté très vite avec la chaleur. Nous les avons plantées la semaine dernière, avec les blettes, choux raves et autres radis, la reprise a l'air bonne malgré les attaques de limaces et de fourmis...

Grosse déception vendredi quand nous nous sommes aperçus que la pompe installée il y a un an dans le forage des terres de Mathilde ne débitait plus d'eau !

Bien sûr, un vendredi !

L'installateur s'est déplacé d'urgence à 14h pour détecter une anomalie dans le forage et a promis de réparer le samedi matin.

Samedi matin : personne !

Vous comprenez pourquoi Benoît n'a plus beaucoup de cheveux...

Mais cet après-midi 15h15, c'est réparé.

Sans eau, les plantes ne font pas de fruits et nous avons cette semaine une baisse sensible en courgettes et tomates, ce n'était pas le moment !

Nous prévoyons la journée à la ferme le dimanche 11 octobre. Comme d'habitude, nous la voulons participative, critique et conviviale. Conscients qu'ensemble nous résistons à un monde commercial implacable.

Nous venons d'embaucher un jeune pour son premier emploi, 5 mois pour remplacer Mathilde pendant son congé de maternité cet hiver.

Nous avions passé une offre par l'ANPE et avons mesuré la détresse sociale dans laquelle se trouve actuellement un grand nombre de familles. L'agriculture se présentant souvent comme une opportunité de reconversion pour tous ceux qui ont perdu leur emploi.

Bonne semaine à tous,

Mathilde et Benoît

EARL Les Jardins de Cidamos
Martine et Benoît Hertz
Mathilde et Miguel Reinaga - Hertz
Cidamos
CD 82
13990 Fontvieille
tel : 04.90.54.63.20
portable : 06.12.98.57.69 / 06.20.10.13.91